Kürbiskerne aus der Steiermark – gesund und geschmackvoll
Ob als Snack zwischendurch oder für die kulinarisch hochwertige Küche – jeder einzelne Kern muss die höchsten Ansprüche erfüllen. Daher werden in unserem Betrieb nur die schönsten, erlesenen Kerne zu Knabberkernen aufgearbeitet.
Kürbiskerne schmecken nicht nur gut, sondern sind auch sehr gesund. Neben vielen wertvollen Inhaltsstoffen, Enzymen und Vitaminen liefern sie über 80% ungesättigte Fettsäuren und Phytosterine, eine Gruppe von bioaktiven Inhaltsstoffen.