Steirisches Kürbiskernöl – einzigartig in Geschmack und Farbe 

Man kann stundenlang über die Besonderheiten von Farbe und Geschmack beim Steirischen Kürbiskernöl diskutieren – zu unterschiedlich und vielfältig sind die Eindrücke, die am Gaumen und in der Nase entstehen können. Doch eines sei gesagt: wurden die Kürbiskerne nicht schonend genug verarbeitet, dann erkennt man dies sofort. Nur eine besonders schonende Verarbeitung bringt es in seiner besten Qualität hervor.

Es glänzt mit einer tiefgrünen Farbe und rötlichen Reflexen und erinnert geschmacklich mit feinen, nussigen Röstaromen an frische Brotrinde. Die Erfahrung des Ölpressers ist bei der Herstellung von hochwertigem Kürbiskernöl essenziell, um die richtige Farbgebung zu erlangen und dem Öl die optimale Röstnote zu geben.